اكلات رمضانيه

ملوخية بالارانب بالصور

المقادير -
2ربطة كبيرة ملوخية--- 1\2 رأس ثوم --2ملعقة كبيرة كسبره جافه مطحونة--ملح --2ملعقة سمن
4كوب تقريبا من مرق الأرانب أو دجاج ولكنها مفضلة دائما مع الأرانب لأنه غير دسم
كمية الأرانب حسب عددأفراد الأسرة
الطريقة-
يدعك الأرنب بالملح والدقيق ويترك مدة ساعة تقريبا ثم يغسل جيدا
ثم يقطع الى عدة أجزاء كما فى الصور







يسلق الأرنب دون وضع أى توابل معه فقط حبهان (هيل) ومستكه حتى لا يتغير طعم الملوخية
تحضير الملوخية
تقطف الملوخية من الأعواد

عملت زى ماانتى كاتبه ميسو
بس حسيت طعم الكلور مش راح بعد غسلت بيه الملوخيه
ياترى ارش عليه عطر ولا اعمل ايه منتظر الاجابه
تقبلي مرورى
بس برضو طعمها بالكلور عسل
ماانكرش

كلور ايه بس انا قلت تغسل الملوخيه بالكلور هههههههههههههههه انتا عايز تموت نفسك خلاص خربت على كب ما تنفع هههههههههه والله انتا العسل مش الملوخيه


كل عام وانت حبيبي


.

ميسوووووووووو لو كان جنب الملوخيه اكله مسخن ممممممممم بتكون الاكله شهيه وصحتين وعايفه يسلمووووو ميسو

بس هي ملوخيه بالاارانب يعني الارانب لحاله يمي فكر شويه بالموضوع ياأيمن
شكرا على مرورك الجميل تقبل مروري