جبت لكم سلطه غريبه نوعا لكن طعم يجننسهله وسريعه انتم احكموا بانفسكم
المكونات
نص كوب مفتول ناشف جاهز (الكسكسي )
3 حبه طماطم ______3 خيار ________1 فلفل رومي _______3 فجل ____جزره _____جرجير وبقدونس ونعناع مفرومين ناعم
عصرة ليمونه ____نص كوب زيت زيتون ___رشة كمون _______ملح _____كوب شوربة لحمه او دجاج ساخنه
الطريقه
انقعي المفتول بالشوربه وغطيه بقصدير واتركيه الى ان تفرمي كل مكونات السلطه
بس الفرم يكون شويه ناعم
حطي المفتول عالسلطه ورشة الكمون وملح وزيت الزيتوم
جيبي راس بصل كبير قد راسي وافرميه كمان عالسلطه وخلطيها مظبوط طبعا مع الليمون
اه صحيح نسيت اقولكم حطوا في الشوربه ملعقه صغيره معجون طماطم وذوبيها في الشوربه قبل ما تحطيها عالمفتول
بس كذاخلصنا حطي في زبديه خس وحطي السلطه ...
صحه وهناء
